第一杯茶怎么喝？先闻后看再喝怎么选

最实际的态度

按「好不好喝、值不值这个价」来判断，而不是按年份。年份说不清的，就当成新茶定价来看。成都这边茶艺师不会拿年份当唯一卖点。

第二步：看

看公道杯里的汤色。清亮还是浑浊、边缘有没有金圈 —— 很多问题在这一步就能看出来。

第三步：喝

小口喝，让茶汤在嘴里停一秒再咽。咽下去之后别急着说话，感受一下回甘能持续多久。

成都这边怎么练

茶室的茶艺师会按这个顺序带你走一遍，大概三次之后你就能自己判断了。关键是每次都按同一顺序，别跳步。